Что пьют немцы?
Немец вседа ассоциируется у других народов с кружкой пива. Даже те, кто никогда не был в Германии и не встречал на своем пути немцев, на вопрос «что пьют немцы» — сразу ответит: «ПИВО!!!»
И, действительно, пиво очень популярно в Германии, это самый любимый алкогольный напиток немцев. В Германии существует более пяти тысяч его сортов — каждый регион славится своими традициями в пивоварении. Примерно 110 литров (поверим статистике) пива выпивает каждый немец ежегодно. В Баварии, например, разрешается выпивать стакан пива даже посреди рабочего дня.
Но если не делить напитки на алкогольные и безалкогольные, то любимейшим напитком немцев является совсем не пиво, а кофе!
Каждый немец, согласно статистике, выпивает ежегодно 149 литров кофе. Хотя это не так уж и много — оказывается, всего каких-то четыре чашки в день. Кофе в Германии не является запрещенным напитком для беременных и молодых кормящих грудью мам. Кофемашина — обязательный атрибут быта и офиса. Хотя сами немцы утверждают, что очень любят чай — заметить это трудно. Чего не скажешь про кофе! Никто никогда не приглашает «почаёвничать», зато частенько говорят: «встретимся за чашкой кофе» или «сходим попить кофе».
Даёшь минералку с газом!
Немцы обожают газированную воду. Они выпивают минеральную воду в количестве 140 литров за год — из них 85 % с газом. В Германии газводу подают всегда и всем. Если попросить официанта или хозяина дома принести воду — то по умолчанию он принесет газировку. Поэтому лучше сразу дать установку: «Stilles Wasser, bitte!» — «Пожалуйста воду без газа!»
В детском саду детям тоже покупают минеральную воду с газом. И немецкие дети её с удовольствием пьют. Когда воспитательница увидела как у меня расширились глаза после словосочетания «газировка для детей», она поспешила меня успокоить, сказав, что они ведь покупают газировку с низким содержанием газа: ту, на бутылках которой обозначено medium.
Да что там воспитательница… если даже родная немецкая бабушка всегда старается угостить внука «булькающей водичкой».
В больницах и роддомах газировка — тоже обычное явление! Даже, если вас только что прооперировали, удалив гланды, вам тоже принесут минеральную воду с газом — наслаждайтесь процессом!
Кстати, в магазинах Германии в продаже имеется более 500 сортов минеральной воды. Конечно, до пива ей далеко…но это ж всего лишь минералка.
Смешивание напитков
Немцы обожают смешивать напитки.
Одним из популярных прохладительных напитков является шорле. Это яблочный сок, смешанный с минеральной водой с газом. Шорле с яблочным соком — самое популярное, хотя с другими соками немцы тоже смешивают любимую газировку. И что удивительно, дети с удовольствием пьют эту смесь, напоминающую квас. А я до сих пор не привыкла к такому странному вкусу.
Кстати шорле был известен еще в 18 веке — правда назывался тогда забавным словом «шурле-мурле» и означал сочетание вина с минеральной водой.
Следующим любимым прохладительным напитком немцев является смесь фанты и колы, называют этот безалкогольный коктейль — шпеци. Для немца кола без фанты — деньги на ветер.
Шпеци и шорле смешивают самостостоятельно дома и в барах, или покупают уже готовые сочетания в бутылках.
Кроме перечисленных «коктелей», немцы с удовольствием смешивают любимое пиво с лимонадами, колой, соками, сиропами и минеральной водой.
Такая вот у жителей Германии великая страсть «всё перемешать!»
Что пьют немцы — алкогольные напитки
Про пиво я уже написала в самом начале статьи. Без него Германия — не Германия, а немец — не немец)))
Также немцы с удовольствием пьют вино. В Германии производится в больших количествах белое вино из светлых сортов винограда. Но тем не менее, немцы отдают предпочтение красному веселящему напитку.
Как гласит статистика, немцы употребляют много алкоголя. На каждого человека в год приходятся 325 бутылки пива, 27 бутылок вина, 5,5 бутылок игристого вина и 7 бутылок шнапса. Зависимостью от алкоголя в Германии страдают целых 1,3 миллиона жителей. Более 100 000 человек оказывается ежегодно в больницах из-за алкогольного отравления, среди них приличная доля молодых людей до 20 лет. Германия находится на пятом месте по потреблению алкоголя согласно сравнительной таблице Всемирной организации здравоохранения. Вот такие печальные цифры.
А еще немцы пьют…
…молоко! С большим удовольствием! Более 90 литров в год этого «детского напитка» поглощает каждый немец — то есть один полный стакан ежедневно.
