Галопом по Германии: 16 земель страны. Часть 1
Германия — страна, состоящая из 16 отдельных земель… Каждая из земель Германии имеет свои особенности: праздники, систему образования, традиционные блюда и даже некоторые законы разнятся от региона к региону.
Я коротко расскажу о каждой из земель страны — основные достопримечательности, особенности, знаменитые блюда. И так как информации всё равно получится очень много, решила разделить данный пост на три части. Сегодня на очереди вот эти шесть земель Германии: Баден-Вюртембург, Бавария, земля Саар, Берлин, Гамбург и Бремен. Хотите пробежаться галопом по ним? Тогда — за мной!
Начнем с самой большой федеральной земли — с Баден-Вюртемберга!
16 земель Германии: Баден-Вюртемберг
Как земля — Баден-Вюртемберг начал своё существование в 1952 году. На сегодняшний день это экономически самый сильный регион Германии. Баден-Вюртемберг — это центр автомобилестроения: Мерседесы и Порше рождаются именно здесь!
Кроме того — это достаточно теплый регион, а потому виноделие — важная его составляющая.
Такие природные творения как Черный лес, озеро Бодензее, Швабские Альпы — принадлежат земле Баден-Вюртемберг. Даже столица земли Штутгарт располагает природным чудом: в зоопарке Вильхельма цветут самые большие кувшинки на планете. Они выдерживают на своих листьях до 70 кг груза!
Бодензее благодаря своему размеру зовется Швабским морем — и является не только немецким, но австрийским и швейцарским достоянием. Остров Майнау — расположенный на этом озере — называется цветочным островом, он находится на озере Бодензее и именно здесь можно увидеть необычные фигуры из цветов.
Давным-давно, еще в каменные века люди строили в регионе озера Бодензее — домики на ходулях. Теперь такие же можно посетить в музее палафитов, который находится прямо под открытым небом.
Баден-Вюртемберг также славится городами-университетами. Самые знаменитые из них: Тюбинген, Хайдельберг и Фрайбург.
Одним из знаменитых достопримечательностей региона является крепость Гогенцоллерн, расположенная в 50 км южнее Штутгарта. Замок был построен в 11 веке, но впоследствии несколько раз полностью разрушен и вновь воздвигнут. Третья версия замка был построена в 1867 году и дожила до наших дней. В замке-крепости есть множество интересных исторических артефактов. Среди них и табакерка прусского короля Фридриха Великого, которая однажды спасла его жизнь, задержав пулю.
Следующая достопримечательность Баден-Вюртемберга — это монастырь Маульбронн, знаменитый своим трехступенчатым фонтаном.
Ульмский собор — с самой высокой церковной башней и 768 ступеньками — тоже принадлежит Вюртембергу.
Что еще можно посетить, находясь в земле Баден-Вюртемберг? Музей цеппелинов во Фридсхафене, огромный парк аттракционов Европа-Руст, музей игрушек в Гингене… Если вы автолюбитель — то музеи Мерседес-Бенца и Порше — то, что вам нужно. Если вы шопоголик — то мимо аутлета в Метцингене вы точно не пройдете…
Знаменитыми фирменными блюдами региона являются — Шварцвальдский вишневый торт — торт из шоколадного бисквита, сливок и вишень, шпетцли — это не что иное как домашняя лапша, и спаржу любят здесь очень! Ах да — маулташен… это, можно сказать, «пельмени по-немецки».
16 земель Германии: Бавария!
Про Баварию знает каждый, благодаря Мюнхену — столице этой земли, самому дорогому городу Германии и, конечно же, знаменитому ежегодному Октоберфесту. На котором шесть миллионов гостей выпивают семь миллионов литров пива и съедают 500 000 жареных курочек.
Символом Мюнхена является церковь Фрауэнкирхе со своими башнями-близнецами. И конечно же, торжественная ратуша:
Бавария — индустриальная земля, самые сильные ее стороны — это туризм и сельское хозяйство. 50% баварской земли заняты лесом и… фермерскими селениями. Знаменитый баварский лес — кстати — самый большой в Средней Европе. Бавария со своими многочисленными озерами, лесом и альпийскими вершинами — находка для любого туриста.
Каждой осенью — когда скот с горных пастбищ нужно пригнать на зимовку вниз — баварцы наряжаются в свои национальные колоритные костюмы, украшают коров венками из цветов и колоколами и празднуют это событие. Был бы повод! Баварцы — настоящие ценители обычаев и традиций!
Именно здесь, на баварской земле находится самый сказочный в мире замок — Нойшванштайн, старейший рождественский рынок Германии — в городе Нюрнберг и волшебный Ротенбург на Таубере, о котором можно почитать здесь.
Что еще можно посетить, находясь в Баварии? Леголанд в Гюнцбурге, технический музей в Мюнхене, знаменитый кукольный театр Аугсбурга, студии баварского киногорода — в котором можно увидеть как проходят съемки фильмов и самим побыть в шкуре актеров.
Баварцы с удовольствием едят белые сосиски с брецелями и сладкой горчицей. Также регион славится своими лебкухенами, которые можно купить на многих рождественских ярмарках страны.
16 земель Германии: Берлин!
Город-миллионер, столица Германии и одновременно федеральная земля. Наряду с Гамбургом и Бременом, Берлин является городом и целой землей. 28 лет Берлин был поделен на две части: Восток и Запад.
Бранденбургские ворота- символ Берлина, и символ повторно объединенного города и страны.
Известнейшее место города — площадь Александрплатц, названное в честь российского императора Александра 1-го, после того как он в 1805 году посетил это место.
Берлинская телевышка, которая находится на этой же площади — считается одним из высоких сооружений Германии, была построена в 1969 году и ежегодно встречает миллионы туристов, которые могут лицезреть вид столицы сверху.
Мемориальная церковь кайзера Вильхельма была сильно повреждена в годы Второй мировой войны. Башня здания лишилась крыши и когда в послевоенные годы решили построить новое здание на ее месте, жители возмутились. И теперь туристов встречает церковь без верхней части, ее еще называют «полым зубом».
Исторически важным зданием Берлина является и здание Рейхстага, в котором ныне заседают политики и партийные работники.
Берлин располагает также уникальным Музейным островом — расположенным на реке Шпрее. Это целое созвездие музеев: Музей Боде, Пергамский музей, Старая национальная галерея, Старый музей и Новый музей. На острове расположен и величественный кафедральный собор:
Самый большой торговый центр Европы, отметивший уже свой столетний юбилей — тоже находится в Берлине и называется КaDeWe.
Берлинская фирменная еда — это сосиска Карривурст! Ага, жаренная сосиска, щедро залитая кетчупом и сверху посыпанная порошком карри — это типично берлинское изобретение. А еще берлинцы обожают добавлять в пиво…только не падайте — зеленый напиток из нашего детства — ТАРХУН! Ну или малиновый сироп. Вот такие берлинцы — гурманы!
16 земель Германии: Бремен
Как и Берлин, Бремен — является одновременно городом и землей, а еще это самая маленькая земля Германии. Бремен знают все, благодаря ослу, петуху, коту и собаке — да-да, именно им — Бременским музыкантам. Ну и конечно же, памятник этой четверке стоит с самом сердце города — на центральной рыночной площади. Здесь же находятся и другие достопримечательности города: ратуша, выполненная в ренессанском стиле и собор с башнями-близнецами.
А перед ратушей стоит огромная статуя рыцаря, которая также как и бременские музыканты — тоже является символом города.
Хотя Бремен — самая маленькая земля, он состоит из двух частей, находящихся друг от друга на расстоянии 50 км — это, собственно говоря, город Бремен и порт Бремен. Именно отсюда с 19 до середины 20 века уехало более 7 миллионов немцев, они отправились покорять Америку и Австралию. Один из бременских музеев рассказывает о судьбе тех, кто покинул страну и предлагает вам почувствовать себя в шкуре эмигранта.
Особой популярностью в порту Бремена пользуется так называемый Климатический дом, благодаря которому можно совершить настоящее путешествие по 8-му меридиану — побывав в Сахаре, Антарктиде, Сардинии, Самоа и многих других точках планеты.
Каждый год, 6 января, в Бремене проходит праздник, традицией которого является ледовый спор. Застыла ли вода в реке Везер? — Для этого используется сильно нагретый утюг, который опускается на воду.
16 земель Германии: Гамбург
Последний из городов, который одновременно являются и землёй — это Гамбург! Самый большой речной порт страны. Я уже писала про Гамбург целую отдельную статью, можете почитать её вот здесь.
Гамбург — это окно в мир. И этим всё сказано. Порты являются главной составляющей экономики города, но не только они обеспечивают рабочие места горожанам. Гамбург — это важное место аэрокосмической промышленности, здесь строятся аэробусы. Кроме того — это медийный город, издательства многих важных журналов и газет сосредоточены именно здесь. Кроме того — это один из главных культурных центров страны: здесь начинала свою карьеру легендарная группа Битлз, еще будучи совсем неизвестной в родной Англии.
Каждый год — в мае — в порту Гамбурга отмечается его день рождения. Четыре дня длятся многочисленные представления , салюты, парады кораблей.
Куда еще сходить в Гамбурге? В зоопарк Хагенбек, который знаменит далеко за пределами Гамбурга, а все приезжие, имеющие детей — стараются его посетить. Можно совершить необычную прогулку под рекой Эльбой — по специальному туннелю.
Миниатюрная страна чудес со своей 13 000-метровой железной дорогой также притягивает много посетителей:
Что едят гамбуржцы? Лабскаус — характерное для города блюдо. Звучит очень изощренно — но это всего лишь отваренный картофель с мясом, яичницей-глазуньей и свеклой. Вот такое незамысловатое блюдо подают во многих ресторанах Гамбурга. А если кто-то говорит вам, что выпил Alsterwasser — то не подумайте, что речь идет о воде с добавками, это не что иное как пиво с лимонадом. Этот напиток очень популярен на берегу Эльбы.
16 земель Германии: Саар
Земля Саар — периодически меняла своего хозяина — принадлежала то Франции, то Германии. Наверное, именно поэтому моя свекровь (которая оттуда родом) часто утверждает, что она совсем не немка, а француженка))
Данный регион знаменит производством стали. Здесь находится металлургический завод, который в 1994 году был включен в мировое наследие Юнеско.
Главный город Саара — Саарбрюкен, в старом городе которого расположена главная его достопримечательность — церковь Людовика, которая считается одним из важнейших построений Германии в стиле барокко.
Символом Саара является река Сааршляйфе. Завораживающее природное зрелище открывается со смотровой площадки на излучину этой реки.
В немецко-французском парке Саарбрюкена можно почувствовать себя великаном, проходя мимо 67 всемирно-известных зданий, уменьшенных во много раз.
Античный мозаичный пол, состоящий из 3 миллионов камней можно увидеть в вилле в городке Неннинг.
Типичным блюдом региона является «Хорише» — это кнёдли — но не привычной шарообразной формы, а вытянутые, политые соусом с кусочками ветчины и дополненные кислой капустой.
На сегодня всё, но — продолжение следует…
